Cola Geheimnis gelüftet

Wer hätt’s gedacht: Der Welt beliebteste Brause besteht aus viel Zucker und Limonensaft, Vanille- und Karamell-Aromen sind auch dabei. Dann noch Essenzen aus Zimt, Koriander, Orange, als kleine Überraschung eine Spur Muskatnuss – fertig ist die Coca Cola. Was jedermann mit etwas Geschmacksbildung herausschmecken kann (okay: die Muskatnuss war schwierig zu knacken), ist vom US-Hersteller clever zu einem Mythos der Moderne stilisiert worden. In einem Tresor in Atlanta soll der Zettel mit dem Originalrezept liegen.

Doch jetzt ist das „Supergeheimnis“ gelüftet, wie die Macher der US-Radioshow „This American Life“ behaupten: Auf dem Foto eines alten Notizbuchs entdeckten sie eine Liste von Zutaten, die jene sein sollen, die der Apotheker John S. Pemberton 1886 mixte und in seiner Drogerie als Mittel gegen Impotenz, Kopfschmerz und sonstige Malaisen verkaufte. Einer von Pembertons Mitarbeitern, so wollen die Rechercheure herausgefunden haben, schrieb die Rezeptur seinerzeit auf. Dann wanderte sie durch viele Hände, bis sie auf einem Zeitungsfoto auftauchte – und jetzt wiederentdeckt wurde. Übrigens: von berauschenden Coca-Blättern, wie oft vermutet, keine Spur.„Eines der größten Rätsel unserer Zeit ist gelöst“, jubelte die Washington Post.

Im Internet kursieren freilich auch andere, garantiert echt historische Original-Rezepte. Der Chef des Firmenarchivs in Atlanta lehnte sich auch nicht wirklich weit aus dem Fenster, als er jetzt erklärte: „Könnte es ein Vorläufer sein? Yeah, absolut.“ Dann wäre ja alles geklärt.Firma Coca Cola dementiert natürlich. Und kassiert: Apotheker Pemberton verkaufte von seinem Sirup in der ersten Woche 13 Glas á 5 Cent. Der heutige Konzern vervierfachte seinen Gewinn im jüngsten Quartal auf 5,77 Milliarden US-Dollar.